Конкурс «Строганина – 2023» – 3 декабря
Мэрия Якутска приглашает жителей и гостей столицы на республиканский конкурс «Строганина – 2023», который состоится 3 декабря в Центре культуры и современного искусства им. Ю. А. Гагарина.
Зрелищное и захватывающее состязание пройдет в рамках республиканского фестиваля «Зима начинается с Якутии». Конкурс будет транслироваться в прямом эфире на телеканале «НВК Саха». Начало в 15 часов.
Каждая команда должна состоять из двух человек: мужчина — строгает, женщина — складывает строганину в горку на поднос.
Участники должны быть в национальной одежде, пользоваться традиционным якутским ножом, разделочные доски должны быть плоскими, без отверстий и разных приспособлений для строгания.
Конкурс состоит из трех этапов: домашнее задание (блюдо из свежемороженой рыбы на свободную тему), отборочный этап и суперфинал. В ходе соревнования жюри оценит креативный подход участников, оригинальность, законченность композиции, скорость строгания по 5-бальной системе.
По итогам отборочного этапа в суперфинал выходят 6 команд. В суперфинале оценивается качество строгания. Абсолютный победитель среди команд определяется по общему количеству баллов из числа участников суперфинала.
Желающие участвовать в конкурсе «Строганина – 2023» могут подать заявки до 1 декабря в оргкомитет по адресу: Якутск, пр. Ленина, 15, кабинет 104.
Контактный телефон: 40-80-53, сотовый 8 924 860-98-43, cultura521@mail.ru.
Победителей ждут денежные призы, сертификаты и памятные подарки.
